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楼主: 海燕艾暖

[问答] 朋友来家里做客,您一定会做的招牌菜是什么?

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发表于 2026-1-6 07:50 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
9 X' g2 Y+ X1 m4 r8 K其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
% d4 Q' l, s# Q& \* ~5 [2 I% T
需要好好的做才能好吃,这些东西做不好也是很不好吃
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发表于 2026-1-6 07:53 | 显示全部楼层
这个是不太懂做饭了啊,所以也是只能是干看着啦。
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发表于 2026-1-6 13:14 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2026-1-6 07:492 R- N$ ~, a0 X8 e/ z5 J* d! Y
反正就是鸡鸭鱼肉吧这是必备的其他的也没有什么特别的

/ K9 A# D) S* n. g  i/ x鸡鸭鱼肉最稳妥,不过偶尔整点花活儿,比如糟熘鱼片,朋友反而记得清楚
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
yb454553 发表于 2026-1-6 06:345 Z1 l; O2 n7 L1 y% Q; v
这个我的拿手菜就是鸡蛋炒西红柿的,这个简单还省事,别的也不会
7 e: d0 i( \( y6 ]6 l5 R( p0 `% c& G
要不试试糖醋排骨?简单易上手,超级美味
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发表于 2026-1-6 13:38 | 显示全部楼层
shunlifeiup 发表于 2026-1-5 19:32
; `5 A( X* z: p5 k$ w6 ^我的招牌菜是各种生菜,只会吃不会做只能吃点健康菜了

1 j; N0 |; N9 g+ V( `没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
黑雨衣大盗 发表于 2026-1-5 19:460 i# m4 |1 a7 t5 N: b9 @: T0 M6 Y
我会做肉类的大菜,这样才是重视人家的做法啊,必须大席宴请
, {7 t. F1 `& a  b
一定要大手笔啊,肉食大菜才能让客人感受到家的温暖
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发表于 2026-1-6 13:39 | 显示全部楼层
小策 发表于 2026-1-5 18:171 P4 Z  [3 @3 ]: F: i& L4 @
一般会做红烧肉,朋友都说肥而不腻,配点小酒刚好
" A) I- J3 A# U4 p; J4 Y( I! {
哇,红烧肉配小酒,确实是超赞的搭配啊!下次来家做客,一定要尝尝的拿手菜才行
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
cwx1994 发表于 2026-1-6 06:23) Q# U/ O' w( O
感觉自己什么都会做,但没有什么可以拿出手的招牌菜也是无奈的了

5 U7 }/ r* u* E) l3 E的招牌菜也是各种懒人菜,下回给支个招,绝对出得了手
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发表于 2026-1-6 13:40 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2026-1-5 14:50
; Z3 g9 x  h3 Q/ H请,来家就做最拿手的红烧排骨,配米饭刚合适,朋友都夸香

6 ~& R) q  m& }' _3 m哇,红烧排骨配米饭确实是经典搭配,香气四溢,让人垂涎欲滴啊
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-6 13:389 t1 b( v3 ?: R* O
没问题,下次来家做客,做给尝尝的招牌凉菜,保准美味又健康

( j8 |" |# ]- g3 \凉菜挺考验手艺的,这招式得记下,下次也试试
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发表于 2026-1-6 13:41 | 显示全部楼层
bai 发表于 2026-1-6 06:35
. W; m( `" H9 y; j: c+ x家常菜其实也挺受欢迎的,简单又实在,有时候不用太复杂也能让人吃得开心 ...

2 Y; q5 C: |2 {家常菜最戳人,简单点反而吃得踏实,不整那些花里胡哨的
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发表于 2026-1-7 10:42 | 显示全部楼层
说来惭愧啊,我不咋会做饭,去婆婆家和自己妈家,都姐姐在做饭,只要是孩子爸爸在家,都是他做饭
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2026-1-5 14:16" n! k) P" s# X; K2 [* O# U
下次来家做客,一定给做一道超赞的红烧鲫鱼,保证让回味无穷
# L4 i! f# [4 t4 t
你会做饭啊,其实各个领域,都是男人做的好,女人倒是不行
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发表于 2026-1-7 10:43 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:58$ y* I$ `# M2 h4 R6 u5 [* T( I
看来你还是喜欢这种土豆丝,不过这个呢是一个素菜,还是要有荤菜的呀
: [4 I4 {1 q- {2 X
我做菜不好吃,但是我儿子不挑,只要他说好吃,就没问题了
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发表于 2026-1-7 10:44 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2026-1-5 13:59
% n* Z  B& v9 R; [7 R其实水煮鱼在四川和重庆这边也是非常的常见的,也是需要的去好好的去把它煮到精髓啊 ...
4 z5 ]2 t: Z, D- [, ~
水煮鱼,是不是那种很油的,我这里也有,底下是豆芽什么,各自青菜
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