从年入千万到街头卖烤肠：57岁唐健的自救之路

资讯版

谁能想到啊——
# d1 {, e& T0 i( Y- n0 S当年那个叱咤青岛餐饮圈的“唐总”，
如今满头白发、系着围裙、在街头翻烤肠。
4 W+ R9 `/ O, l0 `4 o# Z2 j2 \
, n' b4 H. l. b' P) X2 e( r20多年前，唐健可是青岛餐饮界的传奇人物。
6 r: b- c6 X* J) d- q6 _8 J他开的“唐家老院子”和“朗园”，
& a/ J/ o( f- |: y* c" T' t  X一个是地道川菜的天花板，
一个是无数新人梦开始的浪漫圣地。
鼎盛时期，他一天能赚32万。
7 m, _4 n* b2 S7 P$ B; \8 b员工口中都是“唐总唐总”，
0 N$ H* k) C0 }$ n- j出门排场不小，风光无限。

但风光久了，人容易飘。
唐健觉得餐饮赚钱太慢，
看别人投资种树来钱快，
心一热，直接跨界干了。
; S1 M! Z5 i; N) J0 b" ]没想到，这一步直接把自己送进深渊——
债务越滚越大，最后亏了4600万。

7 j7 C, j- _: e房子卖了，车也卖了，
: v4 }3 q0 L+ A9 ~2 [0 l家庭散了，事业没了。
“最难的时候，车快没油，
我口袋只有20多块，
$ P- R3 g) q& O全加进油箱里了。”
/ d) ~  ^' v, [6 m$ E唐健说那段时间整个人都崩溃了，
( s( u) F" q% h% M, K7 S甚至想过一了百了。
% H+ ?' k( z* v+ S1 j2015年春节那天，他站在山顶，
+ p# X) C2 B: u* V) g想着——“要不就跳下去吧。”
9 B7 w7 e. A" g( X可下一秒，他又想起母亲、孩子、债主……
“还是得面对，不能逃。”

3 p9 V+ }- W- }0 N6 U0 W2017年，他彻底放下所谓的面子。
: ~% K3 A0 U, _5 A: s% \- x“我妈帮我灌香肠，我去街头卖烤肠。”
* y" H- r1 M" a从早上十点干到晚上十点，
% Q: ~* G7 H; b% `5 w就为了能活下去。
) V/ @+ R# R9 t+ }& p% I7 w慢慢地，网友知道了他的故事，
: {" V! B: ~' `6 C" X" C视频火了，媒体也开始报道。
泼天的流量来了，
想加盟的成百上千。

“那时候，要是我心狠一点，
随便收个加盟费，早就把债还清了。
4 D3 e9 h9 ^9 \, k但我不想割韭菜。”
- ~7 M( b; W' W3 y( h唐健说得很平静。

' r$ P* f! A3 ?7 j8 q# K靠着直播和坚持，烤肠越卖越好，
2 o1 L7 H, m. R& X% E但质疑声也来了：
“你都赚这么多了，咋还不还债？”
唐健苦笑：“我有委屈。”

他说，去年公司利润有900万，
可如果一点点还，
这辈子都还不完。
“我现在是在筑底，
; y) A5 }  P" K: n/ Y4 {- y, R得把品牌价值、产品价值做上去。
; `5 R& |6 _( w; y% y等公司做大了，再一次性清债。”

4 \( T! x7 }" P' i5 t# A& Y这次，他终于给了明确时间：
2027年之前，还清所有债。
9 |, h! j  d" _1 m- p. h, x那一天，他希望能让
' @" X8 |* l9 \$ q! P  E5 e漂在外头的两个儿子回青岛，
& ~' C* P9 Q) ]$ d0 T一家人团圆。
0 B  D% w( J' k# u0 y
- p! m2 Y. V, A/ z# O) [9 x他说：“那才是我后半生最想实现的事。”

江南雨

这人是真挺有韧劲的，当年大老板现在能放下身段在街头卖烤肠，这份骨气和担当不是谁都能有的。希望他真能挺过去，早点把债还清，把日子过回来。

风吟月

唐总这一生起起落落，跌到谷底还能爬起来，靠自己的双手卖烤肠还活出尊严，这份韧劲让人佩服，生意场上少有几个人能做到这样。