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上半年，康师傅的日子不算轻松。
1 t9 a/ {2 r) t B" t: B8月11号，董事长魏宏名签了份公告，说1到6月公司营收大约400亿，比去年少了11亿多。7 X$ A$ \4 R. g; I
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最核心的方便面和饮品，两大业务都在掉量——方便面少卖了3.5亿，饮品缩水7亿，跌幅都在2.5%左右。官方给的说法是：市场压力大，再加上产品结构调整。
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' z# g @/ M- X- Z方便面一直是康师傅的王牌，上半年卖了134.65亿。公司把方便面分成四类：桶装面、高价袋面、中价袋面、还有干脆面。最大拖后腿的是高价面，卖了50.92亿，同比下滑7.2%，成了收入减少的主因。
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' g7 b, Q7 `, O$ i5 J: T1 N# X+ N不过，也不是全是坏消息。比如他们在山姆会员店卖的“潮卤牛三宝牛肉面”，主打久卤配料+锁鲜技术，份量大，上架首月就卖破千万。还有走性价比路线的大份量“康师傅1倍半”，让中价袋面卖了13.72亿，同比涨了8%。干脆面“香爆脆”也玩出新口味，渗透到零食渠道，学生群体买得很欢，增速接近两位数。
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相比之下，老对手统一就比较风光了。统一食品业务上半年收入53.82亿，涨了8.8%，高端产品做得溜，5块钱以上的产品占比拉到44%。“茄皇”更是突破10亿，持续双位数增长，还成功圈住年轻人。) P; T: b0 X& p6 N2 R
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虽然营收下降，但康师傅的利润反而涨了。因为产品升级加了价，方便面毛利率提高，上半年净赚9.5亿，同比多了11.9%，赚钱能力还是甩统一几条街——统一食品利润才1.9亿。魏宏名的策略是“巩固、革新、发展”，追求健康、高质量增长，看得出来公司在适应新的节奏。
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饮品那边也是类似的情况。上半年茶饮料卖了106.7亿，掉了6.3%，果汁更惨，跌了13%。好在碳酸饮料和其他饮品涨了6.3%，卖到102.56亿。毛利率也提高了2.5个百分点，半年赚13.35亿，比去年多了两成。5 t# t% Y. P8 ?8 }$ J
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市场变化下，康师傅也在收缩分销网络。上半年经销商数量从去年的6.7万多家减到6.38万家，直营零售商也少了1500多家。8 g) b) e2 q9 j; ^' ]$ _4 K& k- V% K
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8月12号，康师傅的股价先跌后涨，最后收盘市值约630亿港元，微跌1.75%。# k; Q/ S/ l8 ?5 b! s2 _
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发表于 2025-8-13 08:50
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