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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。- e; h: M0 t8 ^
# k" @1 f1 ?* ^( I% o! ?你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。1 O8 D i2 K, O8 @
/ g) o. v2 w0 h% W$ s5 y2 f不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。
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) K& d2 R) i0 D- {, Y& e! E8 N怎么理解?7 ~3 v% p: W3 h, B! X- |6 a6 Z: O/ Y
; k4 J+ j1 \" H2 Q% {你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。
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所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:
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/ u( b1 o* r' H2 U" K" I第一,资本会跑路,这行业没人投了;9 M. s, {/ D a' f' w- ]* P u+ g
第二,头部品牌反而越来越强。
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! _' h7 ?8 X7 @$ V$ O$ D这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。
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[* e4 o# [, J7 e禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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7 }/ M; v, c, c可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。
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现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?
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! Y$ q* Y! i$ l3 d# S4 U. ^+ h8 \放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。4 { L. P# \6 B: O' r
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怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?( }4 O9 g9 n) h" t
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茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
5 w' A# l3 R8 S4 F4 n其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。- ?2 Y" w0 ^: O
4 i& B" d X6 E" @你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。
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( L; I3 K, _6 W3 o问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。9 ^6 m+ H/ Q9 h4 i
9 l1 d8 e. t6 b) {0 _; N9 m1 `茅台真正的出厂价就两个档次:
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3 j" t, V/ F8 q) {7 Y经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;
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电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。
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+ B- d3 J. c3 @不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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$ F+ |# Q; r9 i% i+ p! `可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。
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# d) H E# U8 N. z, h看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!' {5 m6 A# g- t
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。
) \8 @7 K% ]8 p4 g' B% ^可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。
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4 o- j4 _ ]! D7 L. M所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。
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5 Z! Q' g* T: \接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。9 t6 W" D9 I/ c
) b: t) E3 U# Y# s8 `经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
; I- o% ~- @! q* m& Q; T早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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4 R! V! o: P0 b; E2 D3 s* I为啥?简单,直销更赚钱。4 w* c1 E( T8 W7 ]
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。# j! i8 E8 h% \# l& v9 _3 Y
G) z4 I' s2 ?1 L) Q9 V, t1 }当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。* i% o5 g+ I+ R
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但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。
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5 y8 n+ o( o0 g. q' E你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!$ Y4 K$ L& D' |5 c
" `; C3 m# q+ {8 n一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?
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6 x7 v, S3 W; z* S7 l5 s Q$ K+ s茅台的全民化,次高端要哭了; ]% y8 b' _; c
回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。
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# R4 L) o" ]7 H你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?% R* `: G- M8 w8 x$ g' y, i
' K" G* ^( [7 y+ q, g& {$ ^: `尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。/ F. r- u0 x; `( V6 I' \; Z
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而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。
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& Z% w: Z; r v$ a/ J茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。
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2 A' b6 j, J6 J; ?% d- e现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。* E/ R$ o! d* @/ {1 Y' q
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。7 [7 [5 k% K& H
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等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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