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当年那句“一年卖出3亿多杯,杯子连起来能绕地球一圈”,让香飘飘成了无数人童年的记忆,也一度被网友调侃为“著名航空股”。) h1 B6 o0 K0 U) U$ X! b
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但现在看,香飘飘这趟“绕地球航班”,可能真有点飞不动了。
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9 l' Y" ?9 q, V- F& k( @% q前阵子,香飘飘官微突然发了个“暂停绕地球”的通知,直接冲上热搜。很多人以为是不是公司出啥大事了,结果官方很快出来解释,说这是在给“奶龙”联名做铺垫,主打一个治愈系营销。
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/ @# c) h0 o* \" v营销确实挺抽象,但账面上的压力,一点也不抽象。* F& b; c- j" I1 b' S' L
$ W2 E* t/ F3 [8 f$ O2025年前三季度,香飘飘营收16.84亿元,同比下滑13%;更扎眼的是利润,直接由盈转亏,亏了将近9000万,而且是近几年最难看的一次。
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( {4 G: i' m" e* b' v+ c问题出在哪?说白了,时代变了。
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% H. k. r L9 |: B1 J当年香飘飘火,是因为那会儿街头现制奶茶还没这么夸张。但这几年,蜜雪冰城、古茗、茶百道,直接把奶茶卷成了“日用品”。
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现在你打开外卖平台,2块钱、3块钱的奶茶都能喝到。反过来看香飘飘,一杯冲泡奶茶,既要烧水,又不算健康,还不算便宜,这优势基本就被打没了。) o3 n# W) }" m7 J
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对比一下就很直观:
; y2 b3 k/ S9 H; W天猫旗舰店里,香飘飘原味冲泡奶茶,券后差不多4块一杯;而蜜雪冰城一杯现做的中杯珍珠奶茶,6块钱,还能选糖度、直接外带。& G3 b8 |/ W- r0 ^1 H6 N) d
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在这种环境下,冲泡奶茶自然越来越难卖。* ^' T, ?! S) x' W7 t
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其实数据早就说明问题了。
4 v: m( @0 A: K9 X早在2020年,香飘飘就迎来了上市后的首次营收下滑,冲泡类销量当年直接跌了16%。到2024年,冲泡奶茶销量比巅峰期又少了一大截。
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$ u) s- ?) M( F1 D7 t( O. e! N' {如果按“3亿杯绕地球一圈”来算,香飘飘2024年最多也就绕地球3圈,跟2019年高点比,少绕了一圈半。0 d4 H$ K0 g; j ^: b4 V
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更要命的是,2025年外卖平台开始打“补贴大战”,现制奶茶疯狂放量,流量被平台牢牢抓在手里。香飘飘这种依赖传统渠道和广告投放的模式,性价比就更低了。( q! W) N# {7 A0 {
# P% U& s) i" `! o你看销售费用就知道了:
5 Y/ }8 m, C. b; i( K* f( G$ A香飘飘销售费用率接近32%,而茶百道、古茗只有5%-6%左右,差距不是一点半点。
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哪怕三季度费用率降了,营收下滑的速度还是更快。
/ P# T* B- Z, T' |, ?/ s3 y单看第三季度,营收跌了14.5%,利润只剩800多万,同比直接腰斩。" U9 O/ }2 `: `, T/ A5 L9 Z( C
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公司解释说,是主动把旺季备货时间往后挪,库存已经回到健康水平,为四季度做准备。
/ n; n+ q; E( _+ m" `但问题是,库存虽然“健康”了,存货和周转天数却一直在涨,这本身就说明卖得并不轻松。
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( U N* }: d' Q+ O压力最终都压到了四季度。
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* r+ Y& [7 M* A* B要知道,2024年四季度,香飘飘单季赚了2.35亿。
$ @4 H/ _% a+ W7 i2 E如果2025年想交出一份“还行”的成绩单,四季度至少要赚3亿多,这难度可不小。
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所以你会发现,香飘飘最近动作特别多。
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一边是推健康概念,搞“原叶现泡”、五红暖乳茶,价格也明显抬高;
1 T+ ?* `# B% D- y一边请孙颖莎代言,拼命往年轻人、健康方向靠。+ K* I( Y3 `6 M* p
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这些新品不是没卖出去,原叶现泡累计销售也破了1个亿,但说实话,很难在短期内把整个盘子拉起来。
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真正给香飘飘续命的,反而是以前不太被关注的即饮业务。0 D( t% S7 P0 d W/ F! S4 ?) [- b
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像Meco果汁茶,这几年一直在涨。到2025年前三季度,即饮业务收入已经超过冲泡奶茶,占比首次破50%,算是正式“反客为主”。
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. v5 f9 }0 f) `; U这其实也说明一件事:
/ F, m0 }& L1 O香飘飘自己也很清楚,老本行已经很难回到巅峰了。2 T3 U- X& ^& s$ y: X/ F
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所以你会看到它开始试水保健食品、研究线下门店、甚至出海去泰国建厂,能试的方向几乎都在试。/ y' {1 |2 a# v7 \) c$ t: l8 p
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但现实也很骨感:+ \! \7 ~, o2 Y& H
即饮市场有农夫山泉、统一、康师傅;4 c) o% E; u+ }- _$ G! J
线下奶茶有蜜雪冰城这种“成本怪物”;
; z+ y9 ^$ k$ _ J) R保健食品又是高门槛、慢回报。
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/ A( m$ u% J' e( E$ C8 H每一条路都不好走。 K% F9 X5 q) r z
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说到底,香飘飘现在最大的问题,不是不努力,而是主业的时代红利已经过去了。
- E7 q, K& f+ e" u" j靠营销很难再造一次“绕地球”的神话,真正能不能翻身,只能看产品和渠道能不能跑出来。8 p5 n9 K! s' {8 ]" y! f
8 V" E v: G; I# m. b2 G$ A/ _9 }$ {至少从目前看,2025年四季度,仍然是一场硬仗。 h, m8 H* j: k
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截至目前,香飘飘股价还在13块多,市值比巅峰时期已经跌掉六成。# s6 {: x0 o: i) \7 _1 |
它还能不能再飞一圈,市场正在等一个更有说服力的答案。$ k9 I% Z. c! E6 c
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