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2019年,大兵还在老家做水果生意。那会儿电商、团购都尝试过,可每年算账都是辛辛苦苦干一年,最后兜里剩不了几个钱。结果有一天,他脑子一热,随手拍了几条短视频发到网上,没想到其中一条突然爆了——后台呼呼地进订单,一天卖出去一千多单,光利润就挣了一万五。
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5 A2 h' K* Z; t3 }- C9 w" e+ s那一刻他才意识到:
1 }3 d9 Y3 K" P# p原来赚钱还能这么轻松?!
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这次“意外”直接给他打开了一扇全新的门——靠短视频卖水果。- T; w: ]8 S9 ]4 p: N
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短视频让他第一次尝到甜头
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9 M% f& k' ~( q' O; M; h- |其实在那之前三年,他为了销售水果什么都试过,货架电商、社区团购……订单不算少,有时候还动辄几万单、十几万单,可最后一算账,扣完各种成本,根本没赚几个钱,甚至还要倒贴。& @9 s% N" A4 R [6 [! T& u
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直到那次短视频带来的爆单,让他第一次感受到利润可以这么高,这才开始认真研究内容怎么做、视频怎么拍、怎么让用户产生兴趣。. \2 M9 B8 L! \2 t4 X9 k
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拍视频对大兵来说不仅是内容,更是一种质量把控。
" s% a3 p3 C. |& Y8 g2 D下地拍果子的时候,他会顺便检查品质,一旦看到果子有水伤、有磕碰,立马通知采摘师傅处理掉,避免参差不齐的水果流到用户手里——这就是他坚持到现在的原则:只能把最好的东西卖出去。
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; [) o% q7 V7 p6 J( g. v$ Z5 V) F' ~今年,他卖出了超过300万斤脆柿子
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9 T0 a0 L6 D# c今年秋天,大兵的快手店铺每天能发出去一万多单柿子,同比增长足足251%,直接拿下了快手脆柿子好评榜TOP1。
5 G) K# R' h& A. y" {) V更夸张的是,整个柿子季下来,他的店铺好评率做到了96%。
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而他选择的水果品类,也早已不止一种。苹果、冬枣、阳光玫瑰、人参果、贝贝南瓜……一年通过短视频能卖出去两千多万的农产品,妥妥的**“农产品帝国”**。! X* i# }( \) w3 r* W
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在他直播间里,一年四季都能看见不同的味道:
+ b$ D- V N5 F$ z. D( E3 ^# j春天的人参果、夏天的杏子和李子、8月的西梅、9月的冬枣、11月底柿子下架,一年就这样过去了。& q; |% L! u/ m# }
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第一款爆品来自他的家乡——大荔冬枣) i! l/ r6 m; H" Q) t, P
0 c9 ?" i. d( R( P: n大兵是陕西渭南大荔县人,那是全国有名的冬枣产地。小时候每年秋天,他都能收到父母寄来的冬枣,脆甜得很。后来才知道,之所以市面上的冬枣不好吃,就是因为为了延长售卖时间,普遍提前采摘,味道自然差很多。! ]! a# l( z# Z; y0 O1 K
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2016年,他第一次想在电商卖冬枣,他发现只要掌握好成熟度,保证快递三天送到手,就能让大家吃到真正脆甜的大荔冬枣。
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$ Y% _. n9 l8 u果然一做就爆了。1 f" u$ P3 D1 G9 a# e6 _8 e: R
2 Z1 E8 b/ D6 _, F; Z他也意识到——
/ f8 a# P ~* P' ~1 W' v" M原来不是水果不好,而是没被好好对待。
. g7 B! o& I) x! P7 s6 b5 Y只要选好成熟度、缩短运输时间,就能把用户对品类的印象彻底颠覆。
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3 x. V# X1 H' y慢慢地,他把家乡的杏子、李子、黑布林、阳光玫瑰全都搬上了电商平台。比如黑布林,采摘后必须要冷库静置7天再发货,否则又硬又酸根本没人吃。& N1 ]' H, o$ o8 u% e
+ I3 {+ E/ P( N1 d' i这就是经验换来的差别。. X1 @; Z9 S! r' r
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后来,他的选品范围扩展到更大的区域,新疆灰枣、兰州百合、洛川苹果,也都成了爆品。) O$ P) j8 J8 E
应季的时候,一个月能同时卖好几种产品。0 p4 \; R1 x( I5 R/ B `
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从电商货架,到直播带货
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大兵最开始做的是货架电商,但两年后他发现订单能有几万、十几万,可利润全靠低价换来的,根本没有未来。
2 @) R0 l3 v( i% f, C( [0 S% B$ F% {2018年又去做社区团购,结果遇到小团长恶意压价、拖欠尾款,最后反倒亏了50多万。
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直到2019年,真正让他“开窍”的,是朋友来参观冬枣基地时掏出十几部手机拍视频,说要发不同账号博爆款。4 ~% D' G5 e B' a/ c' W( }. q
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大兵一听:“这也行?”! x6 o w# r, y8 \
转头自己随便拍了几条,也发出去,结果真给他爆了一条。& ^6 D9 j+ f: d4 I7 o: Q
后台一千多个订单直冲过来——第一次真正感受到短视频的力量。
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从那之后,他开始坚持每天发内容。虽然很长一段时间都没再出过爆款,但他知道方向没错。
- M8 b7 d( k7 U/ S5 c第二年春天油桃成熟,他拍视频剥油桃、讲品种和口感,顺利拿下第二个爆款,紧接着开始直播。+ {) G2 `2 o% V7 V3 \+ ?
当时用一部不知道几手的 iPhone6,播了三个多小时,手机烫得关机,硬是卖出了六七百单。" @2 U3 {8 M0 k) y6 O
9 D1 @# z" ^( j2 y( g+ l% `那天他就认定:
4 r2 |, I1 C) C' Y( X( Y这条路走得通!& \7 t8 q2 K. D; }
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别人玩花样,他坚持真诚
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直播行业门槛低,一大批人涌进来:
9 u# J0 O6 i" s2 y$ G有人专门对着镜头喊“叔叔阿姨别划走”;
, H1 D* j) `% n) Y" T: c$ o有人拍特写挤果汁;7 o0 T( t# U5 I1 c7 m
有人把画面拍得像电影一样。) b x n8 I. _3 V( ]0 M2 z9 t9 H
" f* e1 `/ t+ A. J" i* ]$ U4 d) k可一旦消费者收到货,发现完全不是视频里那样,就再也不会回头了。
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6 D6 E Y/ S; m/ P2 Y8 y' k( r而大兵始终坚持一个原则:6 x4 p8 w& Z7 H% N" J$ G/ ^
越花哨,越不长久;真诚永远是必杀技。
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3 g4 V+ ~" S: n, m4 D! t今年卖柿子那会儿,因为产地一直下雨,果柄处容易烂,他店铺的好评率降到85%。* k3 }* [- m$ [0 J: R; a4 z" j
他花时间研究差评原因,发现后直接停卖,等晒过太阳质量恢复后才重新上架。; ^1 I( a, |/ n, I- m% U8 W& v& b
结果整个季结束,好评率反而涨到了96%。/ W+ d9 c% \7 P; v$ B2 i
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如今,他在快手带火了整个大荔. h1 `* u. }4 h( P0 Y! w
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现在,他的店铺有26.5万粉丝、4万多回头客,团队每天直播22到24小时,覆盖所有用户群体。
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. X0 e, c! @& @+ x" t1 V3 M他也从当初只能高价找果农拿货、一次几千斤的“小角色”,成长为现在能一次性定100万斤的大买家。% w/ G2 @* ]4 b1 i8 E4 W
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如今,大荔县超过50%的水果靠电商出货,很多果农不再外出打工,靠家里的果园就能养家。
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正如大兵说的:
3 H' g( ]+ t, O' t+ m9 w“大荔不只是一个地名,它是一座靠四季水果被重新认识的风味之城。”
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