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说句大实话——白酒这玩意儿,基本没啥未来了。0 g9 R4 r2 H+ [+ J5 Z- E6 R/ ?
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60后身体不行,喝不动了;00后呢,不但人数少了一大截,还压根不吃那套“酒桌文化”,就算喝酒,也更爱度数低、口感轻的酒,啥精酿、预调鸡尾酒那才是他们的菜。. A! c, @- P2 j4 Y
+ O# {: R0 p! h# j( b& h9 y0 M你说他们以后年纪大了会不会爱上白酒?别想了,没戏。尤其是现在,连“史上最严禁酒令”都出台了,整个白酒行业的“棺材板”都快被钉死了。
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; X p. ~6 |2 o) Q6 S4 @不过,这事对茅台来说,情况就完全不一样了。1 M* m6 T7 d/ ? f
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怎么理解?7 U! Z F% u' p, w, @
6 c/ Z1 [, I! S b/ _你看表圈。机械表不是被智能手表冲击得七零八落吗?可人家劳力士照样卖得飞起,一年能卖超100万只,销售额都上百亿欧元了。就连曾毅(凤凰传奇那个)都说,朋友送他个表,他一看还以为是劳力士。
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+ b7 L4 }5 [9 h9 g7 ?9 U所以说,当整个行业萎了,有两件事一定会发生:6 u: S' l4 p: H3 ^- z2 t
" m1 \( M& i- r: d) W/ U第一,资本会跑路,这行业没人投了;( G$ }- U6 F# l& _4 _, P; s
第二,头部品牌反而越来越强。
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9 T6 m J1 a5 u3 ]9 C这就是“马太效应”——穷的更穷,富的更富。. z% K0 U2 a3 N1 [3 A4 M* }6 P
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禁酒令,就是在告诉资本:别再幻想白酒这个赛道了。什么“喝酒吃药”那套防御性组合,也不保险了。聪明钱早去投芯片、投AI、投具身智能了。
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可即便产业下行,茅台依然能稳如老狗。9 ]. q- ^7 u9 \7 G" @5 q
7 j5 F- \3 K7 B; P$ ]现在确实有声音说,终端零售价都跌破2000了,茅台还能稳得住吗?" R+ o: Q, e; ]5 ^& O/ Q
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放心。虽然囤茅台的黄牛要完蛋,但茅台这家公司,活得会比以前更好。- c" _" [ |8 E, I9 z' e
, a) Y! c6 e6 ~怎么理解这个看起来有点“反直觉”的逻辑?% j% D- L% w! S, C& Y0 ]
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茅台的最大难题:贵,但没赚到这个贵的钱
" O4 Q, Y5 E5 }! q其实茅台的问题一直是:老百姓对高端酒的需求很旺盛,可被经销商和黄牛搞得价格虚高,大家买不起。0 s) J' k. ^; ]8 H& `: I. j/ q( c
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你说1499块的茅台,谁请客吃饭没点消费能力?中产家庭婚宴、升学宴,这个价格完全能接受。0 H8 u s4 q/ y; Q! o9 S
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问题是,经销商炒作后,市场价动辄3000多,吓退了不少普通消费者。可你以为茅台因此赚了很多钱吗?没有啊。; U8 C |, v8 W; E: T1 ?
: g. J) P# [8 z" C" K( k; u茅台真正的出厂价就两个档次:( y, |' \( ~/ _4 r) o1 o
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经销商批发价:以前是969,现在也就涨到1169;% X; X7 ~% y, Z
; T) F) Y+ X1 G" x- n; m. T# e电商、大超市的直销价:以前是1299,现在略涨,但也就那样。9 |' J6 ?7 f0 |% ^ o( U) l
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不管外面炒多高,茅台从出厂那一刻,就定好了它赚多少钱。
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那外面那些“天价差价”,都被谁赚走了?黄牛、经销商,甚至还有各种“关系户”。
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可别忘了,茅台是卖得越多,营收越高。它真不在乎市场价多少,它在乎的是销量。" b2 m# [0 W: }. z% g
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看2024年的财报,营收1741亿,净利润862亿,连续6年两位数增长,虽然增速稍慢,但还稳得住。
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而且,茅台这两年重拳砍向了经销商,大力推自营。2024年直销收入占到了43.8%,一季度更是升到45.9%,i茅台平台注册用户超7600万,年化GMV超600亿,毛利率直接拉到95%+!) |. P& ~: Z- a
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茅台已经在削掉自己“稀缺”的外衣,走的是“LV+可乐”的混合路线。* a5 a9 A: A0 L/ s3 m! @
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LV你觉得稀缺吗?人家到处都有卖,照样高端。% n; V |9 m# p9 m$ v5 N7 o
可口可乐呢?完全不稀缺,但价值稳得一匹。
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& @. G( Y( q! e0 h% Z所以,“茅台稀缺才有价值”——这话是黄牛编的鬼话。. K; g( O/ e/ B. z1 r; p
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接下来,茅台就是要不稀缺,让人人都能喝得起,然后喝上瘾。
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经销商:曾经的靠山,如今的绊脚石
% t0 |! A! T/ A早从2019年起,茅台就开始砍经销商了,砍掉了袁仁国时期三分之一,还不止。
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! M0 i6 @+ d0 k3 ^1 a; P7 w4 d为啥?简单,直销更赚钱。) P0 J" Y: w' `% j9 {; d9 ~& n
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经销商不就是炒货的吗?砍了他们,利润就厚了,价格也能控制住。
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4 O1 {' K) y: N, S( Q! Z当然,经销商是茅台多年合作的“利益共同体”,所以张德芹(现任董事长)提了个说法,叫“价值共同体”,给大家一个台阶下。
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e4 I- _3 f0 K: @3 N K0 ~& O但说到底,茅台还是听贵州国资委的——它可是贵州最赚钱的上市公司,撑着全省的财政命脉。0 I- ^( U: ]0 {$ s$ S
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你知道吗?光是分红,2024年就给国资委上交了647亿元!/ I( z& I2 n" |+ D l- x
) v1 {( w7 h# h一个茅台,就能缓解贵州的债务问题。你说它能不拼利润吗?; g) K7 S, n0 L/ n2 p" o6 }1 ~- }
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茅台的全民化,次高端要哭了
. `+ R' @' H B4 s回归1499元后,茅台正好卡在“喝得起”的门槛上。/ O# q8 a+ U! s; j/ @% |4 I$ e3 \
+ k# k6 w* I' D) q: o你想想:如果能1499块喝飞天茅台,谁还会去买那些800块的所谓“次高端”酒?那些酒原本就是为了“没资格上桌喝茅台”的人准备的,现在茅台价格合适又不稀缺了,还要它们干嘛?
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尤其禁酒令一来,那些“喝不喝无所谓”的应酬场合大幅减少。剩下的“该喝”的正式场合和家宴,大家更愿意选品质稳、价格合理的飞天。5 F8 _6 E) X: t- D
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而且别忘了,茅台还有系列酒,比如习酒,价格低一点,品质也不差,跟着飞天一块涨。
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4 _3 |0 O% s; c# M$ f; }茅台早就有这个“全民可口可乐化”的设想了。, X) X) D" j& A. I
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现在的i茅台也开始卖茅台冰淇淋、茅台巧克力这些东西,就是为了吸引年轻人,尤其是Z世代。6 |3 T! G; i; N) d3 }6 X
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当然,目前主力还是在系列酒上搞创新,毕竟不能让飞天的高端形象一下被拉下来。但趋势很明显:一步一步降低“稀缺神话”,扩大用户群体。
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% B* j9 ` K. I) n4 Y; E3 R6 p2 N等哪天铺到位了,茅台说不定真的会在外地设厂,到那时,飞天也能像青啤一样:不一定每一口都是“原厂味”,但卖得依然好。
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