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最近,盒马又传来一个大动作——盒马邻里自提要在10月4日全面停运。用户手里的礼品卡和“盒花”还能在其他门店用,但这个业务本身算是彻底结束了。
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8 q8 g) E+ ]% { f$ ~+ p其实这已经是盒马今年的第二次“撤退”。就在8月底,最后一家X会员店也关门大吉,盒马从此和Costco、山姆会员店的赛道说再见。4 R: M: \8 M: E" b! Z
) ]6 \; D) c* ~. Z! ~要知道,盒马可是当年阿里最看重的新零售“样板间”,如今却接连关业务,不得不说这是一场明显的战略收缩。7 Z f- R% f9 v' f' f! N
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01 从风口到收缩:盒马邻里和X会员店的败退
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4 v, P9 D; {2 p/ P盒马邻里自提是2021年上线的,走的是“今天下单、明天到自提点取”的模式。高峰期全国开了1500多个点,看起来气势不小。6 o/ J" e4 R V! g/ ~7 a5 h# c
但问题也很明显:履约成本高、客单价低、订单密度不够。2021年底开始,它就逐步退出一些城市,最后只剩上海在撑场子。如今全面停运,意味着盒马彻底放弃了这条路。
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, h$ j) A( J g" l7 w5 QX会员店的故事也差不多。2020年在上海开出首店时,定位很高——要对标Costco和山姆,还一度日均营收200多万,客单价接近1000块。刚开始确实挺猛的。
/ p: r" r* v; E# u% U6 f5 ~但时间一长,供应链、会员体系、商品力的差距全暴露出来,和老牌巨头比不过。最终还是关停,算是认清了现实。# {( k6 [5 ~, E1 H- F6 N. l: K
$ j4 l0 S+ T( p! g8 _02 聚焦“鲜生+NB”,盒马要赚钱了
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2 y; `6 o: F0 r4 ]边缘业务清理掉后,盒马把方向定在了两块:盒马鲜生和盒马NB。+ Z* G- K) g) N# z3 D( {+ l; _
9 G- e' t- }' X鲜生就是主力店,继续在一二线扩张,还要往三四线下沉。
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NB是折扣店业态,主打社区,满足大家对性价比的需求。 A" i4 `, k [) @, r8 \( v# j N
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很明显,盒马要把资源都集中到跑得通的模式上。毕竟盒马2025财年GMV超过750亿,还首次实现全年盈利,这给了它独立上市的底气。但细看数据,问题依旧不少:
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7 v1 E/ p: y! y6 c4 g毛利率在下降,生鲜品类毛利率只有12.7%,比行业平均低。
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) d. C' W! a3 ~, m* f- F单店客流量下滑,从3200人次降到2800人次。6 @. S. `; J9 r& D7 ]% G: Q8 \9 a
( J& `$ s8 U" E& }履约成本太高,占营收22%,拖累不少门店盈利。
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换句话说,盈利虽有,但结构上挺脆弱。如果规模扩张时成本控不住,那盈利可能就守不住了。
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" y9 c! Q7 ~" Z1 |+ m! T+ l03 阿里收缩背景下的“自力更生”2 F8 D4 T [/ E7 r% C7 v D
8 {! k9 q7 K1 y要理解盒马为什么频频收缩,还得看母公司阿里。+ D! H- N! z: b/ O. Q Q" h
这几年,阿里从“到处撒网”转向“聚焦主业”。卖掉银泰、高鑫零售这些资产,就是要减少包袱,各业务自负盈亏。5 e u1 z3 P9 S' o5 ^
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盒马也不例外。过去它是“亲儿子”,可以烧钱试错;现在必须学会自力更生,自己造血,自己赚钱。
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, C2 G. }# I$ w6 U4 K更直观的信号是人事变化。2024年底,创始人侯毅退休,CFO出身的严筱磊接任CEO。侯毅是“造梦者”,热衷各种新业态的探索;严筱磊则是“算账派”,她的任务是跑通模式,把盈利稳定下来。
: d9 t: B1 _9 r# u& \0 C% k
k, ^/ w$ `/ s) W! O7 O从这一点看,盒马的转型其实很清晰:过去是试验田,现在是利润中心。% V5 Y3 L' ~1 H5 e7 {8 d! b
- n0 P& n; r6 V, u% H% \04 结语0 Z* V3 c+ L9 p$ }% w$ Y" U9 P
: H" B: M! P# m8 \. K回顾盒马这些年的折腾,从鲜生到F2、mini、小站、菜市、邻里……业态多得眼花缭乱,但大多数最后都“无疾而终”。这种不断试错的战略,不仅烧钱,还让消费者对品牌定位很模糊。! |3 U$ E/ Z0 m% n7 X" I
1 \# P# q5 J: }# P5 U. g; m如今,盒马终于决定收缩,把车头掉向“鲜生+NB”。能不能靠这辆“双轮战车”跑出稳定的盈利,还得看接下来几年市场的反馈。
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但有一点可以确定:盒马的“理想主义时代”结束了,接下来是实实在在的“算账时代”。
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