|
|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
×
辽宁风俗禁忌主要涉及饮食、礼仪、节庆等方面,不同地区和民族存在差异:# r$ A' w; B0 Z# T) M# \2 B6 \
& O! Z* v) K2 Z" G
6 ?* c2 _# E9 k1 h
# a: _ f7 I* b# f( X* H" \" Y 3 C M* ~: m4 [" D- Z7 G' Z- ?0 o
饮食禁忌# }5 @ C0 S" U$ Y- N1 Q
全鱼宴:鱼头必须正对主宾(沈阳称“敬头鱼”),鱼身需完整无骨,象征“有头有尾,年年有余”。
& Q% q6 u3 ?4 I" p9 K+ y" o% |锅包肉:必须使用猪里脊、土豆淀粉和白醋熬汁,拒绝菠萝等水果入菜。
L! |2 R, ?" ]3 q
) y% U% e" _' w酸菜白肉血肠:血肠需蜂窝状蜂窝眼,酸菜需大缸发酵。
# P0 b9 V$ } @. x W辽西地区:忌驴肉(蒙古族聚居区),忌冷冻海参(大连/营口)。
- I/ q9 t; g' y4 M9 N0 k7 O3 N
. V) V# V! B3 H# h礼仪禁忌2 d+ p6 \/ P5 V# ~4 E. [
福字:大门福字必须正贴,不可倒置。
8 C; Y7 v4 `" R婚宴鱼头:鱼头需对向主宾,动筷顺序按年龄或身份排序。
; R( M! P j8 ]/ B- O高跷秧歌:正月十五前禁止动扫帚、倒垃圾,避免破财。 ; K4 S" T7 m; N3 \5 C
: T8 c% `8 P4 X) r; {4 _. N
节庆禁忌# b& `7 Y3 B5 H5 p8 P
春节:禁止倒贴福字、初一不倒垃圾、不泼废水。 6 S8 P$ |* l% j2 z* @ q8 s
婚俗:互换庚帖需八字合婚,退婚需退还“状元考中帖”。 5 u m# c5 ^$ D. n4 B% n1 j8 Y# x
+ I9 d; g1 p0 O4 j/ I! k2 E) V% W* t不同地区(如辽西、大连)的禁忌存在差异,建议提前确认宾客籍贯或民族。
7 Q" |1 v% \2 `# h5 e
0 p( i9 w& I U# ]; f$ b% n |
|